Category Archives: Lajmet e fundit

13 Oct
0

Sot AKU ka kryer 147 kontrolle zyrtare dhe monitorime në të gjithë vendin në operatorë të kategorive të ndryshme

  Sot AKU ka kryer 147 kontrolle zyrtare dhe monitorime në të gjithë vendin në operatorë të kategorive të ndryshme, si subjekte me aktivitet: tregtim të produkteve për mbrojtjen e bimëve, furrë buke, prodhim/ambalazhim uji, magazinë ushqimire, njësi tregtimi mishi ...

Lexo më shumë
13 Oct
0

Helmim ushqimor – Kampilobakteri

    Si përhapet campylobacter dhe si të minimizoni shanset tuaja për të ngrënë ushqim të kontaminuar me këtë bakter? Campylobacter është një nga shkaqet e helmimit nga ushqimi. Shumica e njerëzve që helmohen nga ushqimi për shkak të këtij ...

Lexo më shumë
12 Oct
0

Sot AKU ka kryer 157 kontrolle zyrtare dhe monitorime në të gjithë vendin në operatorë të kategorive të ndryshme

  Sot AKU ka kryer 157 kontrolle zyrtare dhe monitorime në të gjithë vendin në operatorë të kategorive të ndryshme, si subjekte me aktivitet:, stabilimente përpunim peshku, përpunim qumështi përpunim mishi, market ushqimor, tregtim të produkteve fruta-perime, restorant, etj.   ...

Lexo më shumë
12 Oct
0

BAKTERET E USHQIMIT

  Bakteret ushqimore jetojnë në aparatin tretes (zorrë) tek shumë kafshëve të fermës. Gjatë rritjes, therjes dhe përpunimit (këto baktere ) mund të transferohen në: Mish Vezë Shpendë Qumësht.   Ushqime të tjera si perimet jeshile, frutat dhe butakët mund ...

Lexo më shumë
11 Oct
0

Sot AKU ka kryer 162 kontrolle zyrtare dhe monitorime në të gjithë vendin në operatorë të kategorive të ndryshme

  Sot AKU ka kryer 162 kontrolle zyrtare dhe monitorime në të gjithë vendin në operatorë të kategorive të ndryshme, si subjekte me aktivitet: tregtim të produkteve për mbrojtjen e bimëve, furrë buke, njësi tregtimi mishi, thertore mishi i kuq, njësi ...

Lexo më shumë