Të gatuash ushqim në temperaturën e duhur dhe për kohëzgjatje korrekte të kohës do të garantojë që bakteret e dëmshme janë shkatërruar. Gjithashtu, kontrolloni edhe këshillat që janë të vendosura në paketimin e ushqimit dhe ndiqni udhëzimet e dhëna ...

Sot AKU ka kryer 125 kontrolle zyrtare dhe monitorime në të gjithë vendin në operatorët e biznesit ushqimor të kategorive të ndryshme, si subjekte me aktivitet: njësi tregtimi ëmbëlsirash, anije peshkimi, magazinë ushqimore, fast food, njësi tregtimi/prodhimi akullore, stabiliment veze, ...

10 rekomandime për të shmangur helmimin ushqimor Ushqimi i ruajtur jo siç duhet ose i gatuar në mënyrë të pamjaftueshme, ose kontaminimi i tërthortë midis ushqimeve, mund të na sëmurin. Pra, cilat rregulla duhet të ndjekim për të zvogëluar rreziqet ...

Sot AKU ka kryer 119 kontrolle zyrtare dhe monitorime në të gjithë vendin në operatorët e biznesit ushqimor të kategorive të ndryshme, si subjekte me aktivitet: furrë buke, pastiçeri, prodhim vere, supermarket, restorant, çerdhe, etj.   Drejtoritë Rajonale të AKU- ...

Sot AKU ka kryer 111 kontrolle zyrtare dhe monitorime në të gjithë vendin në operatorët e biznesit ushqimor të kategorive të ndryshme, si subjekte me aktivitet: furrë buke, restorant, kopësht, magazinë ushqimore, fast food, njësi tregtimi fruta perime, stabiliment peshku, ...