Nga Berati, ndërgjegjësimi i bizneseve ushqimore vijoi në njësi tregtimi, bar kafe, supermarkete, pastiçeri, restorante dhe fast food.
Vëmendja e shtuar gjatë sezonit turistik veror dhe jo vetëm, u fokusua tek elementet kyç të sigurisë ushqimore si kushtet higjieno-sanitare, kushtet e ruajtjes, gjurmueshmëria, etiketimi i produkteve, datat e skadencës si dhe manuali i vetëkontrollit (HACCP).
Prania e AKU do të jetë në çdo qytet e subjekt nëpërmjet fushatave sensibilizuese e komunikimeve të vazhdueshme me qëllim interesin e përbashkët të forcimit të mëtejshëm të sigurisë ushqimore.
