Në ambientet e Autoritetit Kombëtar të Ushqimit u zhvillua një takim me përfaqësuesit e Institutit të Sigurisë Ushqimore dhe Veterinarisë (ISUV) me fokus dakordësimin e planit vjetor për marrjen e mostrave dhe kryerjen e analizave laboratorike. Nga ana e të ...
Lexo më shumëCategory Archives: Lajmet e fundit
Autoriteti Kombëtar i Ushqimit, në kuadër të përmbushjes së misionit të tij , gjatë kësaj jave ka kryer veprimtaritë e përmbledhura si më poshtë: Janë realizuar 1854 kontrolle zyrtare në total në stabilimentet e Operatorëve të Biznesit Ushqimor dhe në Pikat ...
Lexo më shumë
Drejtoria Rajonale e AKU Vlorë gjatë periudhës 28-31 tetor, në vijim të kontrolleve rigoroze për të monitoruar zbatimin e plotësimit të kërkesave ligjore⚖ nga operatorët e biznesit ushqimor, verifikimin e plotësimit të kushteve dhe kritereve për licencim të subjekteve dhe ndjekjen ...
Lexo më shumë
Gjatë takimit prezantues të Drejtorit të Përgjithshëm të AKU-së, Robert Lili, me Team Leader-in e Projektit “Food Safety” financuar nga BE, Michael Parker, mbajtur ditën e sotme, u diskutuan shtyllat kryesore të implementimit të këtij projekti në Shqipëri 🇦🇱, impaktin ...
Lexo më shumë
Embëlsuesit janë aditivë të ushqimit të cilët përdoren: Për të dhënë një shije të ëmbël në produktet ushqimore, Si ëmbëlsues të tavolinës. Si për të gjithë aditivët ushqimorë, ëmbëlsuesit janë substanca të rregulluara të cilat i nënshtrohen vlerësimit të sigurisë ...
Lexo më shumë