Është zhvilluar takimi ndërmjet përfaqësuesve të Autoritetit Kombëtar të Ushqimit dhe Shoqatës së Prodhimit të Bukës, Brumërave dhe Pastiçerive, në ambientet e AKU-së, mbi forcimin e bashkëpunimit me qëllim garantimin e sigurisë ushqimore dhe cilësisë së produkteve aq të rëndësishme për tryezat e familjeve tona. U diskutua gjerësisht mbi ecurinë e punës në sipërmarrjet e tyre dhe zbatimi i ligjshmërisë së sigurisë ushqimore. Evidentimi i problematikës së informalitetit në këtë sektor dhe bashkëpunimi më afër me Autoritetin Kombëtar të Ushqimit, do të sigurojë hedhjen në treg të produkteve gjithnjë e më të sigurta të bukës dhe pastiçerive konform kërkesave ligjore
Informacion për Publikun
Autoriteti Kombetar i Ushqimit bën me dije qytetarëve që është në gadishmëri dhe veprim të menjëhershëm, me efektivitet të plotë për cdo rast të cënimit të Sigurisë Ushqimore me qëllim garantimin e konsumatorit vendas. Garantimi i sigurisë ushqimore është një proces dinamik, për të cilin stuktura qëndrore dhe ato ligj zbatuese përgjigjien rast pas rasti, pavarësisht ngjyrimeve politike dhe daljeve mediatike për tëtërhequr vëmendje. Transparenca e komunikimit të riskut me publikun është gjithashtu një proces thelbësor në informacionin korrekt përkonsumatorin,
