Uncategorized

11 Apr
0

PERFITIMET E QASJES ME BAZE RISKU NE SIGURINE USHQIMORE DHE USHQIMIT- PARMA SUMMER SCHOOL 2019

Autoriteti Evropian i Sigurisë Ushqimore (EFSA), së bashku me Universitetin e Parmës dhe në bashkëpunim me Universitetin Katolik ‘Sacro Cuore’ të Piacencës, Shkollën e studimeve të avancuara mbi ushqimin dhe të ushqyerit (Universiteti i Parmës), Universitetin Teknik të Danimarkës, Agjencinë ...

Lexo më shumë
09 Aug
0

AKU BLLOKON 27 TON MIELL GRURI, DOKUMENTACIONI SHOQËRUES NUK GARANTON SIGURINË DHE CILËSINË E PRODUKTIT

Autoriteti Kombëtar i Ushqimit ka bllokuar një ngarkesë prej 27 ton miell gruri më origjinë greke për shkak se nuk kishte fletë analizë që konfirmon sigurinë e produktit. Konkretisht, trupa inspektuese e DRAKU, Gjirokastër gjatë kontrollit të ushtruar në Pikën ...

Lexo më shumë
06 Aug
0

AKU KUDO NË VEPRIM, KËTË HERË NË DURRËS

Tolerancë zero ndaj çdo subjekti abuzues me sigurinë ushqimore. Autoritetit Kombëtar i Ushqimit ka forcuar dhe shtrënguar akoma më shumë masat dhe kontrollet, nëpërmjet monitorimeve dhe sinjalizimeve të vazhdueshme ndaj çdo subjekti tregtar, me qëllim sigurimin dhe garantimin e çdo ...

Lexo më shumë
06 Aug
0

AKU KONTRROLL NË TREGJET E QARKUT TË ELBASANIT DHE LEZHËS

Autoriteti Kombëtar i Ushqimit në kuadër të përpjekjeve për të vënë kontroll në tregjet mbarë vendit ka nisur inspektimin në disa prej tyre, atë të e qarkut të Lezhës dhe Elbasanit. Aku konstatoi se shumë prej subjekteve nuk kishin vulë, ...

Lexo më shumë
17 Apr
0

USHQIMI SI SHKENCË, JO RASTËSI

Nga Isuf Shehu Autoriteti Kombëtar i Ushqimit (AKU) është një njësi shkencore, e cila duhet të ketë për qëllim shmangien e problemeve dhe evidentimin e risqeve, përpara se ato të kthehen në kërcënim për jetën e qytetarëve. Për këtë qëllim, ...

Lexo më shumë
12